奶茶天堂．友情無價香港之旅-3 @ 迷妹日常

吃完甜的繼續吃鹹的

富記粥品

燒鵝?燒鴨?飯

肉不會太老,咀嚼起來並不會很費力,
皮的口味稍鹹, 沾上微甜的醬汁也是很不錯, 馬上被搶光!
我們吃東西的速度有夠恐怖=..=
米飯有點像泰國米, 是長米, 鬆鬆的…吃慣台灣QQ有黏性的米飯的我們, 剛開始還不太習慣,
不過因為飯有淋滷汁變的很開胃… 最後燒鵝吃不夠,
又點了一盤....

雙拼 XD

上層是雞肉, 應該是燒雞或是油雞之類的..肉質嫩!
下層是叉燒,這個叉燒就略顯遜色, 肉太硬了, 扣分!

來到粥店不外乎一定得來個粥吃吃, 嚐嚐那完全沒有米粒的粥是怎麼樣的吸引人

及第粥

及第粥有點像雜燴粥, 裡面有粉腸,肉片,豬肝,豬肚之類的…有點忘了XDDD
米粒已經化成湯的口感, 湯又吸收材料的鮮味~~~

真的棒極了! 湯頭鮮甜, 喝上一口粥…..齁齁齁…..極品!

牛肉粥

印象中牛肉粥的肉片好像只是用沖的, 所以肉片還呈現紅紅的顏色. 很嫩又滑口…一樣優等!

富記粥品真的很好吃,狂推!!

吃完鹹的再換甜的XD

往星光大道的途中又吃了只此一家,絕無分店的

豐記雞蛋仔

雞蛋仔外皮酥脆,裡面是中空的,帶有稍微QQ的口感..雞蛋香味濃厚!

我們點了3種口味,原味,芋頭,巧克力.. 芋頭跟巧克力的味道都很淡,還是原味的最好吃..

宵夜時間來到完全不在行程內的茶餐廳

新翠華茶餐廳

會來這家是因為..早上跟易遊網的送機小姐拿機票時,她給了我們一本香港50大必吃美食..
這本書的封面就是新翠華茶餐廳的褒仔飯…(有補拍封面在放照片上來)

厚厚~~~實在太誘人了

不去吃實在太對不起自己XDDD

封面照片就是這個

北菇滑雞煲

(被我拍的很醜=..=)
剛開始看菜單還猜不出來到底是哪一個,
乾脆直接拿封面給老闆看,問他這是哪道菜..這樣比較快XDDDD
煲仔飯是用陶鍋現煮,所以需要等滿久的時間,我們大概是晚上九點多才去,人沒那麼多..
所以並沒有等太久的時間…大概….15….分鐘吧XDD
朋友說他們上次等了至少30分鐘以上(不同家), 吃菜都吃飽了飯還沒來(噗)

煲仔飯送上桌是長這樣
26花茶甜魚煲

然後老闆會馬上掀開蓋子淋上幾圈醬油,在蓋上蓋子繼續悶,這醬油真是好味阿))))

等個大概3-5分鐘左右就可以開蓋大快朵頤了!!!

因為陶鍋是熱的,所以飯的底層會有鍋巴, 可惜我不愛鍋巴,會粘牙齒..不愛

我就負責吃上面的飯就好…好味)))))

最後上桌淋上的醬油很重要! 聽說那是蔭油?壺底油?老醬油?很濃很濃的醬油香! 好開胃~~~
本來不餓的說…還是啃了好幾碗,整個胃都開了(破洞難怪吃這麼多XDDD)

接著又點了花茶甜魚煲

我也不知道為什麼有花茶?沒花香味阿?

魚肉相當鮮嫩,這個送上桌後我們太慢吃,所以鍋巴有點厚…
但飯的美味還是不變滴~~~ 好吃!(我已經開始詞窮了Orz)

看到菜單上有西冷紅茶,想說沒喝過香港的紅茶,一定要試試
結果………..

西冷紅茶還是奶茶耶XDDDD

老闆說西冷紅茶就是奶茶啦, 真有趣..ㄎㄎㄎ

這家的奶茶也是好好喝喔))))) 是心目中的第二名

鴛鴦也不錯~