夏普中文食譜第１２５頁

（保羅瓶９瓶）

用夏普做布丁真的有夠方便，做公關更是稱職
反正聚會帶布丁去就對了XDDDD

焦糖液
白砂糖　５Ｔ
水　　　１Ｔ
熱水　　１Ｔ

作法：
白砂糖+水 微波５００Ｗ 第一次３分２０秒，視焦糖顏色深淺在延長時間（我延長３０秒）
焦糖液完成後馬上倒入熱水，並平均倒入保羅瓶裡。

布丁液
中型蛋　４顆
鮮奶　　５００c.c
砂糖　　７０ｇ（我用５５ｇ）
香草精　適量

作法：
１）蛋打散，用濾網過濾（蛋白一定要確實打散，不然布丁不會凝固）
２）鮮奶 + 砂糖，微波１０００Ｗ　２分４０秒，微波後把糖攪到融化。
３）作法２邊攪拌邊倒入作法１的蛋液再加香草精拌勻後倒入保羅瓶
４）用夏普布丁自動程式蒸烤即可


要進夏普前





希望這布丁可以讓水餃會員們滿意

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