香港美食遊記剩最後一篇了,幾乎難產XDDDD
最後一天早餐來到生記清湯牛腩麵家
這家滿多人推薦過,旅遊雜誌,美食雜誌都有推薦
照慣例第一個就看有沒有奶茶喝
這家奶茶還不錯,滿濃的,茶澀味不會太重
牛腩蘿蔔清湯
蘿蔔當時的季節正是旺季,很清甜,不過那個牛腩倒是稍稍遜色了一些
不夠軟爛會有點塞牙縫.
及第粥
生記及第粥跟富記的不太一樣,感覺湯頭不那個鮮甜,米粥的味道比較重一點
富記的粥高湯味比較重,覺得有熬過的香味..
所以兩家比較起來呢~~~富記略勝一籌
聽說生記的豬潤粥很有名
豬潤很嫩,口感很好..
豬潤粥就比及第粥受歡迎~~~
香煎魚餅
魚餅應該就是所謂的魚漿啦!
吃起來QQ的,沾點蒜苗醬油,還滿台式的XDDDD
就是甜不辣
接著又要吃午餐了XD
午餐來到
九記牛腩
香港取店名好像都要有個 " 記 " 字,富記,九記,生記
上湯牛腩伊麵
這家就要大力給他稱讚一下了,好好吃
原來伊麵真的是一種食物,以前就覺得很奇怪,為什麼鄭伊健的外號要叫伊麵XDDD
伊麵的麵條很像用不熱的熱水泡開的泡麵,吃起來有點鬆鬆泡泡的口感,
我喜歡這樣子的麵
牛腩燉的很入味夠軟爛,幾乎不塞牙縫,湯頭偏重油膩了些.
桌上的辣椒醬也很特別,是辣椒膏,吃法很妙..
我看同桌的香港人是把辣椒膏放在另一個湯匙上,在用麵沾湯匙裡的辣椒膏吃..
有樣學樣...辣啊!!!!
嗜辣的朋友肯定很愛!!!
郊外油菜
就是燙大陸妹啦,這不太合我胃口
燙青菜有點像湯XD
盤裡通通都是水,沒有瀝乾吃起來很怪,淋醬應該是蔭油膏之類的.
最後肯定要來杯奶茶的阿!!!
來到聽說非常非常有名的
蘭芳園
大排長龍ㄌㄟ,
可是阿~~~~我覺得不好喝
茶澀味很重很重,奶香味反而淡了點,是我的問題嗎?!
還是今天老闆心情不好?!(噗)
德昌的奶茶喝起來很濃厚的茶味以及奶香味,但卻完全沒有茶澀味,濃厚溫純的味道喝起來相當舒服!會脣齒留香呢
20080308-0310
三天來最推薦的
德昌凍奶茶,西多士,烤土司
富記粥品
九記牛腩
新翠華茶餐廳
13牛雜
-The End-
- Apr 21 Mon 2008 11:50
友情無價.香港之旅- 最終回
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