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這個綠的跟那個白的味道很搭!
但是還是需要一點小東西來調味,例如小蝦米或是蔥蒜
白的跟綠的也要互相協調好,看看今天誰要當主角?!
不然互相搶色的情況下,是不會有好結果的
煮菜要有重點!
就像夫妻一樣,
合了各方味道就是合了
但也要互相退讓,不然永遠都沒有妥協的一天
偶爾也是需要一點情趣來調味..例如旅行
但...調不好的時候下場也是慘!
................................
一道菜要有重點..剛剛講過了
不管配角是什麼,都不能強過主角!
這個就好像朋友一樣
古人說的好 " 物以類聚 "
全部都合的就會搭在一起
一個團體裡自然而然的都會有一個主導者..他是主味..所有群聚的動物都一樣
少了主導者,是不會產生一個團體的..
只是,
你要當花椰菜?
還是旁邊的黑木耳?
我呢?
我覺得偶爾要當花椰菜
偶爾也要當黑木耳..
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